#八千代 #塗装 #リフォーム 大勝軒に行って来ました！

年末、習志野台に仕事で行ったので大好きな北習志野の大勝軒に行って来ました。そうです、永福町系の大勝軒です。時間は開店１５分前の１０時４５分、すでに11人の行列、これはふた回り目かなと思っていたらひと回り目のラストで入ることが出来ました。ここの麺は量が多く聞いたことはありませんが300ｇはあると思われるのでいつも私の注文は麺少し少なめ、少し柔らかめ、運ばれてきたラーメンは相変わらず湯気が立っていません。油が表面を覆っているからです。ヤケドに注意してスープを一口、二口、気が付けば連続五口、そのたびにアーっていうものだから同じテーブルの向かいのお客さんが怪訝そうな顔をして見ています。麺は普通の太さのややストレート麺、なのに、スープがよく絡みます。麺にスープが練りこんであるのでは？と、思うくらいです。おいしく完食して店を出ると行列は22人になっていました。相変わらずラーメンの美味しい店の本には掲載されていないので是非お試しを！